早上,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。这个时候,来一杯清茶,可以补充水分。而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质,还含有少量的咖啡碱,可以对人体产生微量的兴奋作用,能够提神醒脑,增强记忆力;这些营养物质还能够刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲。
茶叶还是一种口腔卫生剂,起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用,还可以帮助人体排毒。从这几点上看,饮早茶确是一种有益的行为。但是,“空腹不宜饮茶”似乎也已是一种共识。
江西白茶,“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?
对这两种看起来貌似截然对立的生活方式,我们到底要怎样选择呢?
吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间就有个说法:“清早一壶茶,不用找医家。”而且,用早茶时,既可以根据自己的喜好,品味传统香茗,还可点上几款精美的小点,让品茶来得更加津津有味。
关于“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”,我们并不能一概而论,最主要的,还是要根据人的不同体质来决定。了解自己的身体,是保持健康、正确养生的第一步。对于喝茶,同样也是如此。
如果是肠胃较为敏感的茶友或者女性茶友,还是建议早餐过后再饮茶,同样也会给自己的一天一个清爽、有精神的开始。其实在“空腹不宜饮茶”和“喝早茶好处多”之间,还有一种选择——“吃早茶”。
“吃早茶”这种好茶搭美点的饮茶方式,多见于我国大中城市,尤其是在南方,比如福建、两广等粤闽桂地区,坐在茶楼吃早茶是一种由来已久的饮茶风尚。