在接下来的市场恢复期,茶企必然要面对更激烈的竞争,茶企茶商们极有可能集中在以下几个方面,来一决高下:
1、加大线上业务和多渠道产品线
疫情后,一些茶企已经在深度挖掘线上业务。从个人消费到大批量定制的团购,从电商平台、到直播小程序,要围绕茶叶消费进行线上多场景开发。
此外,加大对供应链产品的深度开发,加速产品的快消化、零售化。丰富便捷易泡的茶叶、茶饮品等产品线。这样的茶产品,对于后期做增量市场或者打造成线上的导流产品,都能发挥大作用。
2、茶企重视数据化建设,运营精细化
但无论是直播、电商还是社区运营、会员体系建设,都让茶企意识到了未来数据化建设的重要性。
比如,配合线上业务的开发,品牌要激活线上流量池,都需要数据支持;而做好终端门店运营;也要有意识借助智能化管理工具,来提升运营效率。
不管是线上还是线下,茶企非常有必要做好数据化的建设,挖掘数据背后的价值,比如通过据分析来辅助产品开发、营销决策等等。所以,疫情后,茶企更应该从数据化的层面去思考接下来的生存与发展,有实力的茶企要尽早进行布局了。
3、强化产品营销,让“健康”显性化表达
疫情的爆发,让消费者更加关注健康消费,茶行业应该抓住风向,进行新产品的研发,为消费者提供更加健康、安全的茶叶产品。我们不难判断:疫情后,"健康"或成为茶产品的大卖点。
比如一些茶饮品牌推出了柠檬茶这样的饮品,在用茶上做升级,原料生产流程更加强调有机,功能上更加诉求“增加免疫力”。
在业内一些品牌茶企研发负责人看来,无论是茶叶、茶食、或者茶叶深加工产品,都要凸显健康特性,聚焦产品的功能性,这更能迎合接下来消费需求的新趋势。
茶叶是健康饮品,一直是茶品牌在强调的标签。但相比过往的概念化提出,未来茶产品“健康、有益”的显性化表达,将会在今后变得更加重要。
也就是说,如何让健康这一标签更具体、更有针对性,这是对茶产品开发人员与营销人员的极大考验。
所以,在茶叶市场回暖,茶叶消费逐步释放的过程中,茶企茶商需要从产品到营销上做好充分准备,承接好这一轮消费需求,快能快速回血、稳定经营,才是真正有了抗风险的能力。