湖南健康的红茶厂家

湖南健康的白茶为微发酵茶，古代采摘茶枝叶用晒干收藏的方法制成的产品，实际上就是最原始的白茶。由于白茶不炒不揉，最大限度的保留了茶叶内含物质，因而具有出色的保健作用。据了解，过去白茶主要用于出口，因此在国际茶叶市场上，白茶的身影时常可见。但在国内市场，白茶开始进入消费者视线内，则是在近几年。祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端先生自2004年开始关注白茶，据他介绍，大约2008年左右，市场上有人提出“老白茶”的说法，2010年左右则开始对“老白茶”概念进行推广。白茶。“白茶之所以在市场上活跃起来，与它的品饮价值、投资价值以及很多人推广的分不开。”吴锡端先生表示，白茶是一种非常纯天然的茶类。红茶厂家不同年份的白茶，能够满足不同消费人群的需要。好的白茶，健康的红茶口感干净舒服，不妖艳，不强烈，却能让品茗人平心静气。“相对其他茶类而言，白茶性寒凉，具有良好的降火功能。但经过长时间的良好存放，其寒性逐渐消失，变得更加温暖起来。”

湖南健康的白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；健康的红茶采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。白茶厂家的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。健康的红茶要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。

湖南健康的老白茶的香气浓郁持久汤水柔和饱满，稠滑有质感，韵味持久悠长。银针多为毫香、果香、醇韵；牡丹多为毫香、蜜香、陈韵；贡眉多为枣香、棕香、药香。在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期：第一个品饮期是刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，红茶厂家水汽初褪，凉性较重，适合浅尝即止。健康的红茶第二个品饮期三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。第三个品饮期七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。

湖南健康的红茶白茶是中国六大茶类之一。福鼎作为中国白茶之乡、中国名茶之乡和中华茶文化之乡，产茶历史悠久，茶叶资源丰富，茶文化底蕴深厚。自古以来，福鼎以其独特的地域环境，国优茶树良种，精湛的制茶技艺，丰富的制茶经验，红茶厂家优良的茶叶品质，多姿多彩的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上占据了重要地位。在中华茶文化的百花园中，有福鼎茶业焕发光彩的身影。在福建对世界茶业贡献的功劳簿里，有福鼎茶业浓墨重彩的一笔。历史文化白茶是中国六大茶类之一。中国白茶之乡、中国名茶之乡和中华茶文化之乡，产茶历史悠久，茶叶资源丰富，茶文化底蕴深厚。健康的红茶自古以来，福鼎以其独特的地域环境，国优茶树良种，精湛的制茶技艺，丰富的制茶经验，优良的茶叶品质，多姿多彩的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上占据了重要地位。在中华茶文化的百花园中，有福鼎茶业焕发光彩的身影。在福建对世界茶业贡献的功劳簿里，有福鼎茶业浓墨重彩的一笔。也有学者认为，白茶的起源至少在隋唐之前。唐代的陆羽在《茶经·七之事》曾引用隋代《永嘉图经》的一句话：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈椽教授在《茶业通史》中指出永嘉县东三百里是大海，应为南三百里之误，南三百里就是福地见的福鼎（唐为长溪县辖区),系白茶原产地。可见唐代长溪县（闽东）已有“白茶”品种。